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| Our cooking school in Tuscany suggests the following holiday menu - we have been making it in our home for friends and family. Try it out yourself: delicious Italian recipe classics. Antipasti Bruschetta with Extra Virgin Olive Oil Pecorino cheese soufflé Wine: Chianti Classico by Felsina Primi Piatti Risotto with vinsanto and green peppercorns Tagliatelle with truffles Wine: Rancia Chianti Classico Riserva |
Secondi Piatti |
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Chianti
Kitchen, The Tuscan School of Cooking of Chef Seamus de Pentheny O'Kelly
- Tuscany, Italy - info@chiantikitchen.com |
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